СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К БЕЗОТХОДНОЙ И МАЛООТХОДНОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
pdf

How to Cite

Рихсихужа кизи, Ф. И. (2026). СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К БЕЗОТХОДНОЙ И МАЛООТХОДНОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . INNUC, 1(1), 326–334. Retrieved from https://innuc.uz/index.php/innuc/article/view/300

Abstract

В статье рассмотрены современные подходы к безотходной и малоотходной переработке растительного сырья, направленные на повышение эффективности использования природных и сырьевых ресурсов, снижение количества производственных отходов и получение продуктов с дополнительной пищевой и биологической ценностью.

pdf
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Copyright (c) 2026 INNUC